ICHCHEKUTUM BANGLA |
25 Feb 2024 | SUDIPTA SAHOO
আমরা সবাই চা পান করি কিন্তু এই চা শব্দের অর্থ কি ?
২৭৩২ খ্রিস্টপূর্বাব্দে সেং নুং নামে একজন চীনা শাসক চা আবিষ্কার করে ছিলেন।
জঙ্গলের একটি গাছের পাতা কে জলে ফোটানোর ফলে দেখা যায় রং পরিবর্তন হয়েছে।
যখন সুগন্ধ বেরোয় সেং নুং সেটি পান করেছিলেন এবং সেখান থেকেই চা আবিষ্কার হয়েছিল।
চা কথা টি চীনা শব্দ থেকে এসেছে যার অর্থ হলো পরীক্ষা করা বা অনুসন্ধান করা।
তবে জানা গেছে ৯ শতকে ব্রিটিশ রা যখন ভারতে পা দিয়েছিলো তখন তারা চা নিয়ে এসেছিলো।
তবে ভারতে কালো চা, সবুজ চা, মশলা চা বিভিন্ন ধরণের চা ব্যবহার করা হয়ে থাকে।