বাজার থেকে কিনে আনা ডিম ভাল না খারাপ কিভাবে বুঝবেন।
ডিম স্বাস্থ্যের জন্য একটি উপকারী খাদ্য।
ডিম এ রয়েছে প্রচুর প্রোটিন যা শরীরের অনেক ঘাটতি পূরণ করে।
আসুন জেনে নেওয়া যাক কিভাবে পরীক্ষা করবেন।
একটি পাত্রে জল নিন তারপর সমস্ত ডিম গুলি জলের মধ্যে ফেলে দেখুন।
যদি ডিম গুলি জলের উপরে ভেসে উঠে তাহলে বুঝবেন এগুলি খারাপ।
ডিম ফাটানোর সময় যদি দেখেন লাল বা অন্য কোনো রং তাহলে ডিম টি খারাপ হয়ে গেছে।
ডিম ফাটালে যদি তীব্র গন্ধ বেরোয় তাহলে বুঝবেন খারাপ হয়ে গেছে।
কাঁচা ডিম কে কানের কাছে নিয়ে আসে ঝাঁকিয়ে দেখুন যদি জলের মতো শব্দ হয় তাহলে ফেলে দিন।