Pongal 2025 – পোঙ্গল, ভারতের সবচেয়ে লালিত ফসলের উত্সবগুলির মধ্যে একটি, প্রধানত তামিলনাড়ুতে এবং বিশ্বব্যাপী তামিল সম্প্রদায়ের দ্বারা অত্যন্ত উত্সাহের সাথে পালিত হয়৷ এটি একটি উত্সব যা প্রচুর ফসলের জন্য প্রকৃতির প্রতি কৃষক এবং সম্প্রদায়ের কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করে।
পোঙ্গলের ইতিহাস
Pongal 2025 History
তামিল ইতিহাসের সঙ্গম যুগে পোঙ্গল এর উৎপত্তি 1,000 বছরেরও বেশি সময় ধরে। এটি প্রাথমিকভাবে সূর্য দেবতা (সূর্য) এবং অন্যান্য দেবতাদের কৃষি প্রাচুর্যের জন্য তাদের আশীর্বাদের জন্য উত্সর্গীকৃত একটি উত্সব ছিল। পোঙ্গা শব্দটি তামিল শব্দ পং থেকে এসেছে, যার অর্থ “ফুটতে থাকা।”
এটি ফসল কাটার সময় সমৃদ্ধি এবং কৃষকদের উপচে পড়া আনন্দের প্রতীক। প্রাচীন গ্রন্থ এবং তামিল সাহিত্যে পোঙ্গলকে সম্প্রদায়ের উদযাপন, আচার-অনুষ্ঠান এবং ভোজের সময় হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে।
পোঙ্গল কবে?
Pongal Date 2025
পোঙ্গল হল চার দিনের উৎসব যা প্রতি বছর জানুয়ারি মাসে উদযাপিত হয়। ২০২৫ সালে, পোঙ্গল ১৪ই জানুয়ারী মঙ্গলবার শুরু হয় এবং ১৭ই জানুয়ারী শুক্রবার শেষ হয়। পোঙ্গল, ভারতের সবচেয়ে লালিত ফসলের উত্সবগুলির মধ্যে একটি, প্রধানত তামিলনাড়ুতে এবং বিশ্বব্যাপী তামিল সম্প্রদায়ের দ্বারা অত্যন্ত উত্সাহের সাথে পালিত হয়। এটি একটি উত্সব যা প্রচুর ফসলের জন্য কৃষক এবং সম্প্রদায়ের প্রকৃতির প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করে।
পোঙ্গল উদযাপনের চার দিন
Pongal 2025 4th Day Celebration
▬ ভোগী (14 জানুয়ারি, 2025)
ভোগী পোঙ্গলের প্রথম দিনটিকে চিহ্নিত করে এবং নতুনকে স্বাগত জানাতে পুরানোকে পরিষ্কার এবং বর্জন করার দিকে মনোনিবেশ করে। লোকেরা তাদের ঘর পরিষ্কার করে এবং পুরানো জিনিসগুলিকে আগুনে পুড়িয়ে দেয়, যা পুনর্নবীকরণ এবং ইতিবাচক শক্তির প্রতীক।
▬ থাই পোঙ্গল (15 জানুয়ারি, 2025)
দ্বিতীয় এবং সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য দিন হল থাই পোঙ্গল। পরিবারগুলি পোঙ্গল নামে একটি বিশেষ খাবার তৈরি করে, একটি মিষ্টি চালের উপাদেয় যা সদ্য কাটা চাল, গুড় এবং দুধ দিয়ে রান্না করা হয়। প্রচুর ফসলের জন্য কৃতজ্ঞতাস্বরূপ থালাটি সূর্য দেবতার কাছে দেওয়া হয়।
▬ মাত্তু পোঙ্গল (16 জানুয়ারি, 2025)
মাত্তু পোঙ্গল গবাদি পশুদের জন্য উত্সর্গীকৃত, যা কৃষিতে একটি অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে। কৃষকরা তাদের গবাদি পশুকে স্নান করে এবং মালা দিয়ে সজ্জিত করে, তাদের শিং আঁকা এবং তাদের বিশেষ খাবার খাওয়ায়। এটি তাদের কঠোর পরিশ্রম এবং অবদানকে সম্মান করার একটি দিন।
▬ কানুম পোঙ্গল (17 জানুয়ারি, 2025)
কানুম পোঙ্গল হল বিশ্রাম এবং পারিবারিক বন্ধনের দিন। লোকেরা আত্মীয়দের সাথে দেখা করে, সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান উপভোগ করে এবং একত্রে উদযাপন করে। এটি সমৃদ্ধি এবং কল্যাণের জন্য আচার-অনুষ্ঠানও জড়িত।
কিভাবে পোঙ্গল পালিত হয়?
Pongal 2025 Celebration
রঙ্গোলি ডিজাইন : কোলাম নামে পরিচিত জটিল রঙ্গোলি প্যাটার্নগুলি চালের আটা ব্যবহার করে বাড়ির সামনে আঁকা হয়। এই নকশা ইতিবাচকতা এবং স্বাগত প্রতীক।
ঐতিহ্যবাহী পোশাক : আনন্দের উপলক্ষকে চিহ্নিত করতে লোকেরা নতুন জামাকাপড়, প্রায়শই ঐতিহ্যবাহী সিল্কের শাড়ি এবং ভেষ্টি পরিধান করে।
ভোজ : পোঙ্গলের বিশেষত্ব হল তাজা ফসল তোলার উপাদান থেকে তৈরি মিষ্টি এবং সুস্বাদু খাবারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত জমকালো ভোজ।
সম্প্রদায়ের ক্রিয়াকলাপ : লোকনৃত্য, সঙ্গীত পরিবেশনা, এবং জাল্লিকাট্টুর মতো ষাঁড়ের খেলাধুলা উদযাপনে প্রাণবন্ততা যোগ করে।
এই ধরনের তথ্য সহজ বাংলা ভাষায় পেতে আমাদের টেলিগ্রাম এবং হোয়াটসঅ্যাপ গ্রুপে যুক্ত হন 👇
আমাদের Facebook পেজ  | Follow Us |
আমাদের What’s app চ্যানেল  | Join Us |
আমাদের Twitter  | Follow Us |
| আমাদের Telegram চ্যানেল | Click Here |
আমাদের Instagram  | Join Us |
আমাদের LinkedIn  | Join Us |
Google নিউজে ফলো করুন  | Follow Us |
